. 貧血を防ぐ 効果 のあるビタミン12が 含まれています。 皮膚や粘膜を丈夫にする効果 のある 、ビタミンa、レチノールが含まれています。 眼精疲労を防ぎます。 また、がん予防に効果があるとも言われています。 トップページ ＞ 秋刀魚（サンマ） ＞ 秋刀魚（サンマ）と健康・安全性 ＞ サンマの皮や骨は栄養の宝庫！ 秋の味覚である脂の乗ったサンマは、美味しいだけでなく、良質な栄養素がたくさん含まれている優れた食材です。
秋刀魚の効果効能！美容健康によい栄養の働き！│ポニーのブログ from ponyfs.com【秋刀魚に含まれる栄養素】 ⚫︎ epa（エイコサペンタエン酸） ：青魚に豊富に含まれるこのepaですが、 血液をサラサラ にし、 血栓を予防する効果 があります。 秋刀魚は 安くて美味しいだけでなく 病気予防にも優れ 栄養価の高いことで知られています。 青魚に豊富に含まれている 脂質（魚の油）には 「dha（ドコサヘキサエン酸）」 と 「epa（エイコサペンタエン酸）」 の 不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 トップページ ＞ 秋刀魚（サンマ） ＞ 秋刀魚（サンマ）と健康・安全性 ＞ サンマの皮や骨は栄養の宝庫！ 秋の味覚である脂の乗ったサンマは、美味しいだけでなく、良質な栄養素がたくさん含まれている優れた食材です。
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貧血を防ぐ 効果 のあるビタミン12が 含まれています。 皮膚や粘膜を丈夫にする効果 のある 、ビタミンa、レチノールが含まれています。 眼精疲労を防ぎます。 また、がん予防に効果があるとも言われています。 秋刀魚は 安くて美味しいだけでなく 病気予防にも優れ 栄養価の高いことで知られています。 青魚に豊富に含まれている 脂質（魚の油）には 「dha（ドコサヘキサエン酸）」 と 「epa（エイコサペンタエン酸）」 の 不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 【秋刀魚に含まれる栄養素】 ⚫︎ epa（エイコサペンタエン酸） ：青魚に豊富に含まれるこのepaですが、 血液をサラサラ にし、 血栓を予防する効果 があります。
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