. 「シオ」と呼ばれるカンパチになる前の魚は、おいしくないのですか？ カンパチに比べると食味は劣るのでしょうか。 ハマチやワラサは、ブリに比べると食味は劣るとされていて、値段もかなり違ってくるのですね。 当然ブリが高価ですよね。 ブリになってボーンと上がるのですね。 カン...

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