. さわらは、青魚ですか？ それとも、白身魚ですか？ 病院で、青魚アレルギーの、ひとにだすか迷っています。 私の考えだと、青魚ですが、 調理師さんだと白身だと言われて。 青魚は、赤身魚の中でも「近海生回遊魚」と言う小型の魚のことを指します。 背中が青く見える理由は、不飽和...

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