. 白身魚のソテー☆バター醤油で 白身魚の切り身 (ヒラメやカレイがお勧め）、バター、ニンニク、白ワイン（酒でも ）、醤油、ブラックペッパー by たまりんど73. 塩焼きにすることが多い鮭も、お肉感覚で野菜やきのこと炒めれば、レパートリーの幅がぐんと広がります。 材料 ...

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