. ピカタとは、 イタリア料理の一つ で、 肉や魚の薄切りに、小麦粉と溶き卵をつけて、バターで焼いたもの という意味です。 「ピカタ」の語源 ピカタの語源は、イタリア語で「槍の一突き」を意味する「piccata」（ピッカータ）です。 ごはん パン めん類 野菜 果物 穀物...

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