Merlin September 03, 2022 Add Comment 魚の旬 Edit . 47 rows 天然ものの場合初冬。養殖は土用の夏が出回り時期。 かじきまぐろ: ・旬の時期: 春 ・主な産地: 兵庫・愛知・静岡 「シラス」とは魚の種類ではなく、イワシやウナギの稚魚の総称なんです。 3月中旬までが禁漁期なので春先はまさに漁が始まったばかり。さっぱり... Read More