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. 3.煮汁は煮立ててから魚を入れる 4.煮すぎない!煮る時間は最大10分 【材料】(2人分) ・魚(今回はカレイを使用):2切れ ・醤油、みりん、砂糖:各大さじ3 ・酒:大さじ1 ・水:50ml〜 【作り方】 1./魚の下処理「霜降り」を行う。鍋に湯を沸かし、魚を入れる...
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. お子様でも食べやすい簡単お魚レシピ 【1】いわしハンバーグ “開いたもの”を買ってくれば、とっても簡単! 包丁でたたいて焼くと小骨は全く気になりません 材料 (大人2人分+子ども2人分) いわし(開いたもの) 小8尾分(約350g) 【a】 塩 小さじ1/2 長いも(...
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. 皮が要!切り身でもうまみ十分!骨を取り除いて炊くので、さっくり混ぜて完成。 材料 (大人2人分+子ども2人分) 鯛の切り身 2切れ(骨を除いて約150~180g) 塩 小さじ1/4 米 2合 「脂肪肝レシピ 白身魚の甘酢あんかけ」の作り方。野菜とタンパク質を確保するた...
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. 魚料理なのに鍋もフライパンも不要!作り方は皿に並べてオーブントースターで焼くだけ。マヨしょうゆ味でご飯がすすみます! 材料 (大人2人分+子ども2人分) 生たら 3切れ なす 1個 塩 少々 【a】 マヨネーズ 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1 フライパン...
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. 魚の目の取り方を一言で言うと、 「薬剤で患部と周辺の皮膚を(軽く)溶かして、柔らかくして除去する。」 そのためにやることといえば、 薬剤が付いたテープを患部に貼るだけ 。 とっても簡単です。 薬で魚の目を軟らかくして、芯をはぎ取るわけです。今回買ったのは塗り薬です。 ...
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